「御麺 麦」
2026-09-01
こんにちは、木村健輔です。
お昼に「御麺 麦（ばく）」さん行ってきました。
実は久居には有名なラーメン店
が何店舗もあります。
久居北口町の「博多一丁」さん、久居藤ヶ丘町の「粋や」さん、庄田町の「也」さんなどなど。
どのお店も美味しく、お昼時には行列ができていることも珍しくありません。
そんなラーメン店の多い久居ですが、私にとって一番なじみ深いラーメンといえば、やっぱり「麦」です。
小学生の頃から食べているので、もう何年通っているのか分かりません。
麦さんへ行くと、毎回メニューを見ながら「今日は何にしようかな」と悩みます。
でも、結局いつも二択。
「闘魂ラーメン」か「並ラーメン」です。
闘魂ラーメンは、こってりとしたパンチのある味わいが特徴。
初めて食べたのは、たしか中学生の頃だったと思います。
当時の私は「こってりしたラーメン」というもの自体にあまり馴染みがなかったので、初めて食べたときは衝撃でした。
「こんなラーメンがあるんや！」
それ以来、ずっとファンです。
昔はスープまで平気で飲み干していたのですが、今では途中で苦しくなってくる始末……。
これも年齢でしょうか（笑）。
一方の「並ラーメン」は、昔から食べ慣れている定番の一杯。
闘魂ほどのこってり感はなく、ラーメンだけでなくチャーハンや唐揚げも一緒に食べたいときには、こちらを選ぶことが多いです。
もちろん他のラーメンも美味しいのですが、何年経っても結局この二択から抜け出せません（笑）。
今回はチャーハンと唐揚げも食べたかったので、「並ラーメン」を選択。
当然、並も美味しいです。
そして麦さんに来たら、個人的にぜひ食べてほしいのが「唐揚げ」。
私はもともと唐揚げ全般が好きなのですが、麦さんの唐揚げは一味違う気がします。
スパイスがしっかり効いていて、これだけでも味は濃いめ。
さらに別添えの濃厚なタレにつけると、更に濃い味わいになります。
このパンチのある唐揚げが、不思議とラーメンによく合います。
そしてチャーハンもしっかりと味がついていて、これまた私好み。
ラーメンに唐揚げ、チャーハン。
さすがに全部食べればお腹いっぱいになります。
「昔は闘魂ラーメンのスープまで飲み干していたのになぁ」と思いつつ、結局これだけ食べているので、まだまだ元気ということでしょうか（笑）。
麦さんの好きなところは、味だけではありません。
店内はとてもアットホームな雰囲気で、小さなお子さんを連れた家族でも入りやすいお店です。
実際、今回お邪魔したときにも、小さなお子さんを連れたご家族が2組いらっしゃいました。
一方でカウンター席もあるので、一人でサッとラーメンを食べたいときにも入りやすい。
家族でも、一人でも利用しやすい、このバランスもいいですね。
そしてもう一つ。
おかみさんの人柄が素敵なんです。
長く通っているお店だからこそ、料理がおいしいだけでなく、こうした温かい雰囲気も含めて「麦さんなんだろうな」と思います。
小学生の頃から食べていたラーメンを、大人になった今も変わらず食べに行く。
改めて考えると、地元にこういうお店があるのはありがたいことですね。
久居には新しい人気店もあれば、昔から地域の人たちに親しまれているお店もたくさんあります。
これからも久居で暮らす一人として、美味しいお店はもちろん、そんな地域の魅力も少しずつご紹介していきたいと思います。
ごちそうさまでした！
お昼に「御麺 麦（ばく）」さん行ってきました。
実は久居には有名なラーメン店
が何店舗もあります。久居北口町の「博多一丁」さん、久居藤ヶ丘町の「粋や」さん、庄田町の「也」さんなどなど。
どのお店も美味しく、お昼時には行列ができていることも珍しくありません。
そんなラーメン店の多い久居ですが、私にとって一番なじみ深いラーメンといえば、やっぱり「麦」です。
小学生の頃から食べているので、もう何年通っているのか分かりません。
麦さんへ行くと、毎回メニューを見ながら「今日は何にしようかな」と悩みます。
でも、結局いつも二択。
「闘魂ラーメン」か「並ラーメン」です。
闘魂ラーメンは、こってりとしたパンチのある味わいが特徴。
初めて食べたのは、たしか中学生の頃だったと思います。
当時の私は「こってりしたラーメン」というもの自体にあまり馴染みがなかったので、初めて食べたときは衝撃でした。
「こんなラーメンがあるんや！」
それ以来、ずっとファンです。
昔はスープまで平気で飲み干していたのですが、今では途中で苦しくなってくる始末……。
これも年齢でしょうか（笑）。
一方の「並ラーメン」は、昔から食べ慣れている定番の一杯。
闘魂ほどのこってり感はなく、ラーメンだけでなくチャーハンや唐揚げも一緒に食べたいときには、こちらを選ぶことが多いです。
もちろん他のラーメンも美味しいのですが、何年経っても結局この二択から抜け出せません（笑）。
今回はチャーハンと唐揚げも食べたかったので、「並ラーメン」を選択。
当然、並も美味しいです。
そして麦さんに来たら、個人的にぜひ食べてほしいのが「唐揚げ」。
私はもともと唐揚げ全般が好きなのですが、麦さんの唐揚げは一味違う気がします。
スパイスがしっかり効いていて、これだけでも味は濃いめ。
さらに別添えの濃厚なタレにつけると、更に濃い味わいになります。
このパンチのある唐揚げが、不思議とラーメンによく合います。
そしてチャーハンもしっかりと味がついていて、これまた私好み。
ラーメンに唐揚げ、チャーハン。
さすがに全部食べればお腹いっぱいになります。
「昔は闘魂ラーメンのスープまで飲み干していたのになぁ」と思いつつ、結局これだけ食べているので、まだまだ元気ということでしょうか（笑）。
麦さんの好きなところは、味だけではありません。
店内はとてもアットホームな雰囲気で、小さなお子さんを連れた家族でも入りやすいお店です。
実際、今回お邪魔したときにも、小さなお子さんを連れたご家族が2組いらっしゃいました。
一方でカウンター席もあるので、一人でサッとラーメンを食べたいときにも入りやすい。
家族でも、一人でも利用しやすい、このバランスもいいですね。
そしてもう一つ。
おかみさんの人柄が素敵なんです。
長く通っているお店だからこそ、料理がおいしいだけでなく、こうした温かい雰囲気も含めて「麦さんなんだろうな」と思います。
小学生の頃から食べていたラーメンを、大人になった今も変わらず食べに行く。
改めて考えると、地元にこういうお店があるのはありがたいことですね。
久居には新しい人気店もあれば、昔から地域の人たちに親しまれているお店もたくさんあります。
これからも久居で暮らす一人として、美味しいお店はもちろん、そんな地域の魅力も少しずつご紹介していきたいと思います。
ごちそうさまでした！
